GINZA GlassWare No.1 Bordeauxkelch 710 ml mit 0,2 l Eichstrich – geeichtes Bordeauxglas für kraftvolle Rotweine & konstanten Ausschank

Kraftvolle Rotweine brauchen Luft – und die Gastronomie braucht Konstanz. Genau diese Kombination liefert der GINZA GlassWare No.1 Bordeauxkelch mit 710 ml und 0,2 l Eichstrich. Du servierst eine definierte Ausschankmenge, behältst Kalkulation und Standards im Griff – und gibst dem Wein trotzdem den Raum, den tanninbetonte Rotweine brauchen, um aromatisch zu öffnen und runder zu wirken.

GINZA – Eigenmarke für Service, der funktioniert

GINZA ist unsere Eigenmarke für Glasware, die im Alltag funktioniert und am Gast professionell wirkt. GlassWare No.1 steht für klare Formen, robuste Nutzung und sinnvolle Details. Der Eichstrich ist dabei kein „Nice-to-have“, sondern ein echtes Service-Tool: gleichbleibende Portionierung, stabile Abläufe, weniger Diskussionen – mehr Routine.

Besonderheiten & Nutzung

Mit 710 ml bietet der Kelch viel Oberfläche für Sauerstoffkontakt – das hilft kraftvollen, tanninbetonten Weinen dabei, sich zu öffnen: Frucht wird klarer, Tannin wirkt geschmeidiger, der Gesamteindruck wird harmonischer. Der 0,2 l Eichstrich sorgt gleichzeitig für eine saubere, wiederholbare Ausschankmenge – ideal für Restaurant, Hotel, Event und Catering.

Empfohlene Weinstile

• Kraftvolle, tanninbetonte Rotweine: Amarone, Aglianico, Cabernet Sauvignon, Bordeaux, Syrah, Blaufränkisch, Malbec

Service-Tipp: Den Eichstrich konsequent als Standard nutzen und den Kelch bewusst „luftig“ lassen – so wirkt der Wein hochwertiger, ohne dass Du mehr einschenkst.

Material & Qualität

Gefertigt aus Glas ist der Bordeauxkelch servicefest und alltagstauglich. Für die Praxis entscheidend: spülmaschinengeeignet, damit das Glas schnell wieder einsatzbereit ist – besonders bei hoher Taktung im Ausschank.

Vorteile im Überblick

• Geeichtes Bordeauxglas: 0,2 l Eichstrich für konstante Ausschankmengen


• Großer Bordeauxkelch 710 ml – viel Aromaraum für kraftvolle Rotweine


• Mehr Luftkontakt: unterstützt das Öffnen von Tannin, Holz und Struktur


• Gastro-tauglich: spülmaschinengeeignet, robust im täglichen Einsatz


• Maße: Ø 10,6 cm | Höhe: 24,3 cm


• Eigenmarke/Serie: GINZA – GlassWare No.1

Für wen geeignet?

Für Gastronomie, Hotel, Event & Catering und anspruchsvolle Weinliebhaber*innen, die kräftige Rotweine professionell servieren wollen – mit definierter Ausschankmenge, stabiler Kalkulation und einem Kelch, der dem Wein spürbar mehr Ausdruck gibt.

Technische Daten

• Kollektion: GINZA


• Serie: GlassWare No.1


• Typ: Bordeauxkelch / Bordeauxglas (geeicht)


• Fassungsvermögen: 710 ml


• Eichstrich: 0,2 l


• Höhe: 24,3 cm


• Durchmesser: 10,6 cm


• Material: Glas


• Hersteller: APS Glass & Bar Supply GmbH


• Reinigung: Spülmaschinengeeignet

Fazit: Der GINZA GlassWare No.1 Bordeauxkelch 710 ml mit 0,2 l Eichstrich ist die starke Kombination aus Sensorik und Service-Standard: definierte Portionierung für die Gastro – und gleichzeitig genug Aromaraum, damit kraftvolle Rotweine wirklich wirken. Jetzt auswählen und Weinservice sauber standardisieren, ohne auf Ausdruck zu verzichten.