APS Porcelain Ming Blue Servierplatte 35 × 18 cm – Porzellan Servierplatte Blau & rechteckige Platte

Manche Platten machen einfach „Service“. Und manche machen „Wow“. Die Ming Blue Servierplatte aus unserer Eigenmarke APS Porcelain kann beides: Das frische Blaudekor wirkt lebendig und gleichzeitig elegant, die sanft organische Form bringt Ruhe in die Präsentation – und Speisen sehen darauf sofort wie „bewusst inszeniert“ aus. Perfekt für Sharing, Buffet oder den besonderen Gang zwischendurch. Und weil Ming Blue als Serie über 24 Teile gedacht ist, wird aus einer Platte im Handumdrehen ein stimmiges Table-Setting mit Wiedererkennungswert.

Besonderheiten & Nutzung

Mit 35 × 18 cm ist die Platte großzügig genug für Sharing-Plates, aber schlank und elegant im Handling – ideal für Pass, Service und Buffet. Die Höhe von 2,8 cm sorgt für einen dezenten Rand, der Dips, Saucen oder marinierte Komponenten sauber „im Bild“ hält. Als Teil der Serie Ming Blue (insgesamt 24 Teile) lässt sich die Servierplatte harmonisch kombinieren und als wiederkehrendes Element im Konzept einsetzen. Für den Alltag in der Gastronomie: spülmaschinengeeignet.

Verwendungszweck

Die Ming Blue Servierplatte 35 × 18 cm ist ein echtes Multitalent – für Küche, Service, Buffet und Präsentation:

Speisen – klassische Anwendungen

• Antipasti & Tapas: z. B. Oliven, Käse, Schinken, eingelegtes Gemüse, Brot & Dips – perfekt fürs Sharing.


• Sushi & Sashimi: z. B. Maki, Nigiri, Sashimi mit Garnitur – clean, modern und sehr präsentationsstark.


• Hauptgang-Komponenten: z. B. Fischfilet, Gemüse, Beilagen im „Platter“-Konzept – ideal zum Teilen am Tisch.


• Breakfast & Brunch: z. B. Croissants, Gebäck, kleine Sandwiches, Früchte – hochwertig, aber unkompliziert.

Dessert & Sweet Table

• Dessertauswahl: z. B. Petit Fours, Kuchenstücke, Pralinen, Obst – perfekt für Kaffee- und Eventservice.


• Sharing-Desserts: z. B. Tarte-Slices, Mini-Desserts, „Mix & Match“ – ideal für Events und Caterings.

Servier-Tipp: Für einen modernen Signature-Look: arbeite in Linien (statt „Haufen“), setze Höhe über Garnitur/Crunch und halte den Rand bewusst sauber. Das Blaudekor unterstützt einen klaren, frischen Gesamteindruck – besonders bei hellen Cremes, grünen Kräutern und dunklen Saucen.

Material & Qualität

Gefertigt aus hochwertigem Porzellan verbindet die Platte eine robuste Alltagstauglichkeit mit einer fein wirkenden Oberfläche. Als Eigenmarke APS Porcelain ist Ming Blue mit viel Liebe zum Detail entwickelt – und als 24-teilige Serie ideal, um ein stimmiges, ausbaufähiges Tischkonzept aufzubauen. Spülmaschinengeeignet für unkomplizierte Reinigung.

Vorteile

• Servierplatte 35 × 18 cm – ideal für Antipasti, Sushi, Brunch & Sharing-Plates


• Dezenter Rand – Höhe 2,8 cm für sauberes Servieren mit Dips & Saucen


• Dekor Blau – frischer, moderner Akzent für elegante Table-Settings


• Teil der Serie Ming Blue (24 Teile) – harmonisch kombinierbar und konsequent ausbaufähig


• Spülmaschinengeeignet – pflegeleicht im täglichen Einsatz

Für wen geeignet?

Perfekt für Restaurants, Hotels, Catering, Events und alle, die Speisen nicht nur servieren, sondern inszenieren möchten – vom Sharing-Konzept bis zum Desserttable. Ideal als wiedererkennbares Signature-Piece innerhalb der 24-teiligen Ming-Blue-Serie.

Technische Daten

• Produkt: Servierplatte (rechteckig)


• Serie: Ming Blue


• Hersteller: APS Porcelain


• Länge: 35 cm


• Breite: 18 cm


• Höhe: 2,8 cm


• Gewicht: 0,896 kg


• Material: Porzellan


• Farbe/Dekor: Blau


• Reinigung: Spülmaschinengeeignet

Fazit: Die APS Porcelain Ming Blue Servierplatte 35 × 18 cm ist die perfekte Bühne für Sharing, Antipasti, Sushi und Dessertauswahl – Porzellanqualität, frisches Blaudekor und als Teil der 24-teiligen Ming-Blue-Serie konsequent kombinierbar. Jetzt bestellen und Service mit Liebe zum Detail inszenieren.