APS Barware Hawthorne Strainer / Barsieb Ø 9 cm – langes Edelstahl-Barsieb für ruhigen Pour und sauberes Abseihen mit sicherem Griff

An der Bar entscheidet oft nicht der Shake über die Qualität eines Drinks, sondern der letzte kontrollierte Schritt davor. Der APS Barware Hawthorne Strainer aus Edelstahl mit Ø 9 cm und einer extra komfortablen Länge von 19,5 cm ist genau für diesen Moment gebaut: Er hält Eisbruch und grobe Bestandteile zuverlässig zurück, unterstützt einen ruhigen, präzisen Ausguss und gibt Dir im Service genau das, was zählt – Kontrolle ohne Hektik.

Besonderheiten & Nutzung

Dieses Hawthorne Barsieb ist auf einen sauberen, professionellen Workflow ausgelegt. Die umlaufende Spirale legt sich sicher an den Shaker an und sorgt dafür, dass Eis, Fruchtstücke oder Kräuterreste nicht ungefiltert im Drink landen. Gerade bei Whiskey Sour, Daiquiri, Margarita, Cosmopolitan oder modernen Signature-Drinks macht das einen sichtbaren Unterschied: Der Drink kommt sauberer, klarer und kontrollierter ins Glas.

Die Länge von 19,5 cm macht dieses Modell besonders angenehm für Barkeeper*innen, die gerne mit etwas mehr Reichweite und Führung arbeiten. Das sorgt für ein stabiles Handling, vor allem dann, wenn an der Station schnell gearbeitet wird und der letzte Griff trotzdem präzise sitzen muss.

Typische Anwendungen

• Shaken Classics: perfekt für Sours, Daiquiris, Margaritas und weitere Cocktails aus dem Shaker.


• Sauberes Abseihen: reduziert Eisbruch und grobe Rückstände im finalen Serve.


• Barservice mit Tempo: ideal für alle, die im Rush sicher und kontrolliert arbeiten wollen.

Profi-Tipp: Ein etwas längerer Hawthorne Strainer wie dieser bringt oft mehr Ruhe in den letzten Arbeitsschritt. Gerade bei hoher Taktung fühlt sich das Handling stabiler, klarer und souveräner an – ein kleines Detail mit großer Wirkung.

Material & Qualität

Gefertigt aus Edelstahl überzeugt das Barsieb durch Robustheit, Hygiene und eine klassische Profi-Optik in Silber. Mit einem Gewicht von 0,150 kg liegt der Strainer spürbar satter in der Hand als leichtere Modelle – ein Pluspunkt für alle, die ein Werkzeug mit mehr Substanz und kontrollierter Haptik bevorzugen. Für den täglichen Einsatz besonders wichtig: spülmaschinengeeignet und damit unkompliziert in der Pflege.

Vorteile im Überblick

• Hawthorne Strainer aus Edelstahl für sauberes und kontrolliertes Abseihen


• Ø 9 cm – praxisgerechte Größe für viele gängige Shaker


• Länge 19,5 cm – mehr Führung, Reichweite und Sicherheit im Handling


• Gewicht 0,150 kg – wertige Haptik mit spürbarer Kontrolle


• Ideal für Sours, Daiquiris, Margaritas und Signature Drinks


• Spülmaschinengeeignet – pflegeleicht und schnell wieder einsatzbereit

Für wen geeignet?

Für Barkeeper*innen, Gastronomie, Hotels, Catering und ambitionierte Home-Mixology, die ein etwas längeres, griffigeres Barsieb für den täglichen Einsatz suchen. Ideal für alle, die an der Station mit klaren, verlässlichen Werkzeugen arbeiten und auf ein sauberes Finish im Glas Wert legen.

Technische Daten

• Produkt: Hawthorne Strainer / Barsieb


• Durchmesser: 9 cm


• Länge: 19,5 cm


• Gewicht: 0,150 kg


• Farbe: Silber


• Material: Edelstahl


• Hersteller: APS Glass & Bar Supply GmbH


• Kollektion: APS Barware


• Reinigung: Spülmaschinengeeignet

Fazit: Der APS Barware Hawthorne Strainer Ø 9 cm ist ein starkes Edelstahl-Barsieb für alle, die beim Abseihen nicht nur auf Funktion, sondern auch auf ein ruhiges, sicheres Handling setzen. Die längere Form, das wertige Gewicht und die saubere Arbeitsweise machen ihn zu einer überzeugenden Wahl für professionelle Barabläufe mit Anspruch. Jetzt auswählen und Cocktails mit mehr Kontrolle ins Glas bringen.