Bratpfanne – SPRING Vulcano Classic | Ø 26 cm | 3-fach Antihaft | Edelstahl & Aluminium

Die SPRING Vulcano Classic Bratpfanne Ø 26 cm ist die ideale Wahl für Köchinnen und Köche, die höchste Leistung, Langlebigkeit und perfekte Antihaftwirkung erwarten.
Dank der 3-fach keramisch verstärkten Durit-Resist Antihaftbeschichtung überzeugt sie durch maximale Abriebfestigkeit, hervorragende Antihafteigenschaften und volle Hitzebeständigkeit bis 250 °C.
Auch der Umwelt zuliebe: Die Pfanne ist wiederbeschichtbar (ausgenommen: Sauteusen, Crêpe-Pfannen & Woks) – für besonders lange Nutzungsdauer.

Das 5-Lagen-Mehrschichtmaterial garantiert eine extrem gleichmäßige Wärmeverteilung von Boden bis Rand, während der ergonomische, wasserdicht verschweißte Edelstahlstiel sicheren Halt bietet – sowohl im anspruchsvollen Gastroeinsatz als auch in der ambitionierten Hobbyküche.
Die Pfanne eignet sich perfekt für Fleisch, Fisch, Gemüse, knusprige Röstaromen und feine, empfindliche Speisen.

Vorteile der SPRING Vulcano Classic Ø 26 cm

• Durit Resist – 3-fach keramisch verstärkte Antihaftbeschichtung für extreme Abriebfestigkeit


• Wiederbeschichtbar – nachhaltige, lange Lebensdauer


• Hitzebeständig bis 250 °C – ideal auch für den Backofen


• 5-Lagen-Mehrschichtmaterial für optimale Wärmeleitung & -verteilung


• Geschlossener Pfannenrand – keine Korrosion, sauberer Schüttrand


• Ergonomischer, wasserdicht verschweißter Edelstahlstiel


• Geeignet für alle Herdarten – inkl. Induktion


• Robuste Konstruktion für die professionelle Küche – ideal für Köchinnen & Köche

Technische Daten

• Modell: SPRING Vulcano Classic


• Durchmesser: 26 cm


• Höhe: 4,3 cm


• Gewicht: 1,42 kg


• Material: Edelstahl 18/10, Aluminium


• Beschichtung: Durit Resist – 3-fach keramisch verstärkt


• Hitzebeständigkeit: bis 250 °C


• Herdarten: Gas, Glaskeramik, Elektro, Gussplatten, Induktion

Wichtige Hinweise zur Nutzung

• Leere Pfanne nur bis max. 180 °C vorheizen


• Über 250 °C kann die Beschichtung beschädigt werden


• Bei Induktion max. 2/3 Leistung einstellen


• Nur Küchenhelfer aus Kunststoff, Silikon oder Holz verwenden


• Keine Stahlwolle, Metallkanten oder Scheuermittel verwenden


• Handreinigung empfohlen – Spülmaschine verkürzt die Lebensdauer der Beschichtung


• Gelegentlich mit etwas Öl nachpflegen, um die Versiegelung geschmeidig zu halten


• Verfärbungen sind normal und beeinträchtigen die Funktion nicht

Bodenwölbung

Hochwertige SPRING-Pfannen besitzen im kalten Zustand eine leichte Innenwölbung des Bodens.
Beim Erhitzen dehnt sich das Material aus – der Boden wird plan und ermöglicht perfekte Wärmeübertragung.

Markenprofil SPRING

Seit 1946 steht SPRING für kompromisslose Qualität, Innovation und Produkte, die aus der professionellen Gastronomie nicht wegzudenken sind.
Vom ersten Tag an prägen höchste Verarbeitung, Funktionalität und langlebige Materialien die Marke – ein Anspruch, der bis heute in Küchen weltweit geschätzt wird.

Fazit

Die SPRING Vulcano Classic Bratpfanne Ø 26 cm ist eine langlebige, robuste und leistungsstarke Pfanne für alle, die Wert auf Qualität legen – egal ob Profi-Köchin, Profi-Koch oder ambitionierter Hobbykoch bzw. Hobbyköchin.
Erstklassige Antihaftwirkung, perfekte Wärmeverteilung und maximale Haltbarkeit machen sie zu einem unverzichtbaren Küchenwerkzeug.