Servierpfanne XL hoch – SPRING Vulcano Intense Pro | Ø 28 cm

Die SPRING Vulcano Intense Pro Servierpfanne XL mit hoher Wandform und einem Durchmesser von 28 cm ist eine Hochleistungspfanne für ambitionierte Hobbyköchinnen, Hobbyköche und die Profi-Gastronomie. Sie kombiniert extreme Robustheit, perfekte Antihaftwirkung und optimale Wärmeverteilung – ideal zum Braten, Schmoren, Reduzieren und stilvollen Servieren direkt am Tisch.

Die Pfanne besteht aus einem 5-Lagen-Mehrschichtmaterial, das Wärme schnell und gleichmäßig vom Boden bis zum Rand leitet. Die Durit Resist 3-fach Antihaftversiegelung – verstärkt mit echten Schweizer Bergkristall-Partikeln – sorgt für maximale Abriebfestigkeit, hervorragende Antihaftleistung und lange Lebensdauer. Selbst bei intensivem Einsatz in der Profiküche überzeugt die XL-Pfanne durch Zuverlässigkeit und Performance.

Der ergonomische, wasserdicht verschweißte Edelstahlstiel liegt sicher in der Hand, während der geschlossene Pfannenrand präzises und tropffreies Ausgießen ermöglicht. Die Pfanne ist PFOA-frei, backofenfest bis 250°C und für alle Herdarten inklusive Induktion geeignet.

Vorteile der SPRING Vulcano Intense Pro Servierpfanne XL

• 3-fach Antihaftversiegelung – extrem abriebfest, langlebig & PFOA-frei


• Verstärkt mit echten Schweizer Bergkristall-Partikeln – für maximale Kratzfestigkeit


• XL-Höhe (7 cm) – ideal zum Schmoren, Schwenken & Servieren


• 5-Lagen-Mehrschichtmaterial – optimale Wärmeleitung & Energieeffizienz


• Backofenfest bis 250°C


• Geeignet für alle Herdarten, inklusive Induktion


• Geschlossener Pfannenrand – kein Korrosionsrisiko, sauberes Ausgießen


• Wiederbeschichtbar – besonders nachhaltig & langlebig


• Ergonomischer Edelstahlstiel – sicherer Halt für Köchinnen & Köche

Technische Daten

• Modell: SPRING Vulcano Intense Pro Servierpfanne XL


• Durchmesser: 28 cm


• Höhe: 7 cm


• Material: Edelstahl 18/10, Aluminiumkern


• Beschichtung: Durit Resist 3-fach Antihaftversiegelung (PFOA-frei)


• Backofenfest: bis 250°C


• Herdarten: Gas, Elektro, Glaskeramik, Gusseisen, Induktion

Pflegehinweise

Um die maximale Lebensdauer der hochwertigen Antihaftversiegelung zu erhalten:

• Pfanne nie leer über 180°C vorheizen


• Überhitzung über 250°C unbedingt vermeiden


• Bei Induktion max. 2/3 der Leistungsstufe nutzen


• Nur Küchenhelfer aus Kunststoff, Silikon oder Holz verwenden


• Reinigung von Hand empfohlen – Spülmaschine kann Versiegelung verkürzen


• Eingebrannte Rückstände mit mildem Spülmittel und weicher Bürste entfernen

Bodenwölbung

Wie bei hochwertigem SPRING-Kochgeschirr üblich, kann die Pfanne im kalten Zustand eine leichte Innenwölbung zeigen. Diese verschwindet beim Erwärmen – der Boden wird vollständig plan für perfekte Hitzeübertragung.

Fazit

Die SPRING Vulcano Intense Pro Servierpfanne XL Ø 28 cm ist eine kraftvolle, langlebige und extrem vielseitige Premium-Pfanne. Für alle Köchinnen und Köche, die Wert auf Qualität, Performance und Nachhaltigkeit legen, ist sie ein unverzichtbares Werkzeug – sowohl in der Profi- als auch in der Hobbyküche.